Tienda de carne Gourmet a domicilio: nuestra historia


Conoce quién hay detrás pinchando aquí


Observamos y cuidamos el proceso de la cría de principio a fin, con la calidez y atención con la que te tratamos a ti y sin salir de tu hogar.Cuidamos con nuestras propias manos tu carne a domicilio. Nuestro secreto: ser una gran familia.

Somos ganadería extensiva liderada por 5 hermanos empeñados en ver a nuestras vacas crecer a su ritmo, tranquilitas y sin estrés, pastando entre hectáreas de campo y sin perder de vista cada uno de sus pasos gracias a las nuevas tecnologías y gps (tú también puedes verlas en tiempo real Pinchando aquí)

Siendo la nutrición una de nuestras pasiones profesionales, no podíamos dejar de pensar en cómo alimentar a nuestros ejemplares y qué selección hacer para que su aportación a la nutrición humana sea la mejor combinación posible. Todo nuestro ganado se alimenta con un producto saludable y equilibrado, que les aporta los nutrientes que necesitan y mejoran su calidad de vida, cuya elaboración hacemos con la mejor selección. Para las terneras maíz, cebada y soja y para los cerdos ibéricos con maíz, cebada, avena, soja y guisantes, añadiendo aceite de oliva y girasol alto oleico en la elaboración de éstos piensos. Potenciando así sus cualidades nutricionales y organolépticas.

Nuestra misión es mejorar tu alimentación y la de toda tu familia ofreciéndote la posibilidad de comprar carne de pasto a domicilio, de alta calidad y con un aporte nutricional que fomente una dieta saludable para todos.

Por ello, creamos el centro de transformación exclusivo Del campo a la parrilla en nuestra ciudad toledana, para cuidar y supervisar cada detalle durante el proceso de elaboración de todos los productos. Comprar carne Premium on line en pocos click’s nunca había sido tan sencillo.

La posibilidad de controlar todo el proceso de calidad, desde la crianza de los animales en el campo, el paso por el matadero y sala de despiece, hasta la distribución, garantiza la homogeneidad en cortes y pesos. 

CORTES EXCLUSIVOS
La crianza propia facilita que desde I+D se trabaje en cortes que mejoran la alimentación de las personas, contribuyendo a cuidar la salud cardiovascular, con mayor aporte de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Este requisito lo cumplen un alto porcentaje de los ácidos grasos del ibérico. Y además se ofrece un gran número de cortes innovadores y exclusivos del cerdo ibérico que no se podrán encontrar en otros mercados, destacamos con éstas características el Entrecot de ibérico, Bulat de Ibérico, Chuletón de paleta ibérica, Centro de Ibérico y Jamón Ibérico Adobado.
Despiece TERNERADespiece CERDO